パウンドケーキ大好き
パウンドケーキ大好き
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価格：1,470円
パリ発！朝食から夜食まで 著者：島本薫出版社：文化出版局サイズ：単行本ページ数：83p発行年月：2005年09月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1 まずは基本のパウンドケーキの作り方から（カトルカール）／2 朝食のパウンドケーキ（ブルーベリーのパウンドケーキ／ラズベリーのパウンドケーキ ほか）／3 昼食＆ブランチのパウンドケーキ（ミモレット＆ズッキーニのピクルスのパウンドケーキ／ほうれん草＆白ごまのパウンドケーキ ほか）／4 おやつの時間（アーモンドのパウンドケーキ／ピスタチオ＆サルタナレーズンのパウンドケーキ ほか）／5 こっそり夜食（くるみ＆ラム酒のパウンドケーキ＋ショコラ／マロン・グラッセ＆ラム酒のパウンドケーキ ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）島本薫（シマモトカオル）管理栄養士。
2000年8月から4年半、パリで暮らす。
パリの「ル・コルドン・ブルー」で製菓と料理を学び、卒業後、マカロンで有名な「ラデュレ」、三つ星レストラン「タイユヴァン」で研修。
パリの様々な料理教室で、フランスの家庭料理やおもてなしも学ぶ。
2005年春に帰国し、同年9月、兵庫県宝塚市でフランス菓子、フランス料理の教室「プティ・タ・プティ」を開講。
栄養士のころ、子供に食育を指導した経験から、子供のクラスも開く予定（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。
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