マカロン大好き

シンプルでありながら、じつは店によって個性豊か。

菓子職人にとってもお客にとっても、どこか魅惑的なマカロンに注目してみました。

マカロン生地にクリームを挟んだ“マカロン・パリジャン”の発祥とされる「ラデュレ」。

現在1日の売上げはなんと2万個。

季節や行事ごとの新作はもちろん、愛らしいギフトボックスも、お客を惹きつけています。

クラシックで斬新、新鮮な魅力を放ち続けるマカロンワールドをのぞいてみましょう。

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有名グルメ雑誌「ガンベロ・ロッソ」のバールガイドでも高評価な店が多数。

歴史を感じる優美な店からスタイリッシュなモダン・バールまで、レベルの高さがうかがえます。

バラッティ・エ・ミラーノ／ヌー・カヴァル・ア・ブルンスカッフェ・トリーノ／ムラッサーノ／プラッティ◆バールの定番メニュー「ビチェリン」の本家を訪ねました「アル・ビチェリン」◆トリノにはモダンなバールも急増中です「ムード」「チャック・バール〜ムゼオ・デル・チネマ」◆トリノ☆カフェ＆バール・マップほかこの商品の関連ジャンルです。

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